Топинамбур сфотографирован на одной из городских клумб, в яркий солнечный день. Название «Топинамбур» происходит от названия бразильских индейцев из племени тупинамбас, одновременно с которыми в XVII веке был завезён во Францию. Клубни употребляются 
в сыром, варёном, жареном и тушёном виде, а также готовят салаты, компоты, чай, кофейный и другие напитки. 
                                                                                Автор Zimoglyad Sergey Vitalyevich